ケータリング | 丸の内仕出し弁当の橋膳

ご予算などに合わせてお作りする献立、迅速な設営・撤収、行き届いたサービスで、ご担当様のお手を煩わすことなく、ご満足いただけるお料理とスムースな運営をお約束します。
ご趣旨・ご予算・ご年齢層や開催時間・お部屋の広さ等に合わせて柔軟に対応させていただいておりますので、お気軽にご相談ください。

お客様のご趣旨・ご予算・ご年齢層や開催時間・お部屋の広さ等々を考慮し、最適なご提案をさせていただくセミオーダースタイル。修業を積んだ料理人が旬の食材を使ったこだわりの料理をお届けいたします。

キックオフの懇親会・カジュアルな打ち上げ・VIPを招いてのレセプションパーティー・株主総など、様々なシーンに応じたサービスとリーズナブルなお値段で大切なお集りの盛会を彩るビジネスの強い味方です。

セミオーダーケータリング
ご提供例

これらはほんの一例です。いつもと一味違ったお料理とスムースなサービスで盛会をお約束します。

日本酒がメインの会。転換時間が1時間と短い中で、先方の希望のレイアウトにするため料理の提供形態からご担当者様のご相談に応じさせていただきました。

ボリューム重視のお客様を中心にメニューを構成させていただきました。

予算を抑えめに、かつボリューム重視の若年層が多い懇親会。炭水化物系を多めにとのご要望にあわせて、料理人と相談しながら、予算内におさまるようご提供させていただきました。

外資系社内休憩スペースにて設営。広さの都合上、料理は時間内で複数回に分けてご給仕。さらにバーカウンターにて別途フリードリンクをご提供させていただきました。

例年都内ホテルで行われていた総会とその後の昼食懇親会を、社内スペースを使っての開催へ変更。懇親会の会場設営・総会時のステージや演台の用意・VIPのアテンド等トータルでお引き受けいたしました。

配送・設営〜撤収費用別途（料飲金額の15％〜）サービス要員もお付けできます。（別途ご相談）
ご希望のお飲み物もご用意しておりますので、お打ち合わせ時にお申し付けください。