東京23区の会議用弁当・研修弁当・ロケ弁なら、温かい仕出し弁当 橋膳
橋膳のお弁当

山形牛 ステーキ

ステーキには、大変希少な部位である「イチボ」を使用しております。
「イチボ」は、牛のお尻の下側の柔らかい部分だけを切り出した人気の希少部位で、柔らかく弾力のある赤身肉と、サーロインよりも上品でほどよい霜降りの脂肪分が特徴です。
牛の臀骨がH型をしているためH-bone(エイチボーン)と呼ばれ、そこからイチボと呼ばれるようになったといわれています。
冷めても固くなりにくいことから、お弁当のステーキにはピッタリです。おろしポン酢や薬味、わさびでシンプルにお肉本来の美味しさをお召し上がりください。

橋膳の宴席用個食料理
橋膳のケータリング

お弁当の種類

季節の本格仕出し弁当
山形牛と本格日本料理のお弁当

税込1,080円のお弁当

1,080円のお弁当

お弁当の用途

最高級のおもてなし
ロケ弁
会議弁当
研修弁当

お弁当の価格帯(税込)

1,100円〜1,650円のお弁当
1,650円〜2,200円のお弁当
2,000円以上のお弁当
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