山形牛に舌鼓『山吹（やまぶき）山形牛ステーキ』

• 鮭西京焼 （さけさいきょうやき）
• 玉子焼（たまごやき）
• 松風（まつかぜ）
• カリフラワー酢漬け（かりふらわーすづけ）
• 里芋田楽（さといもでんがく）
• ほうれん草とナッツの白和え（ほうれんそうとなっつのしろあえ）

筑前煮（ちくぜんに）：鶏肉（とりにく）・人参（にんじん）・蓮根（れんこん）・筍（たけのこ）・牛蒡（ごぼう）・黒蒟蒻（くろこんにゃく）・青味（あおみ）

• 山形牛ステーキ（やまがたぎゅうすてーき）
• ベビーリーフ（べびーりーふ）
• 花穂紫蘇（はなほじそ）
• ラディッシュ（らでぃっしゅ）
• 山葵（わさび）
• おろしポン酢（おろしぽんず）

• 鯛昆布〆黒酢チラシ（たいこぶじめくろずちらし）
• 山葵（わさび）
• 大葉（おおば）
• 木の芽（きのめ）
• 胡麻ダレ（ごまだれ）