職人の手による高級本格仕出し弁当『八重（やえ）』

• 鱸翁焼（すずきおきなやき）
• 鰻巻玉子（うまきたまご）
• 和牛ステーキ　蓮芋敷き（わぎゅうすてーき　はすいもしき）
• 稚鮎南蛮漬　長葱（ちあゆなんばんづけ　ながねぎ）
• 鱧唐揚（はもからあげ）
• 蟹爪利休揚（かにつめりきゅうあげ）
• 玉蜀黍かき揚げ（とうもろこしかきあげ）
• ピーマン揚浸し（ぴーまんあげびたし）
• 生麩ずんだ和え（なまふずんだあえ）
• エシャレット諸味噌（えしゃれっともろみそ）
• 茗荷子酢取（みょうがこすどり）
• 酢橘（すだち）
• 西瓜（すいか）

• 鮪湯霜角造り（まぐろゆしもかくづくり）
• 勘八（かんぱち）
• 金魚草（きんぎょそう）

• 冬瓜（とうがん）
• 石川芋（いしかわいも）
• 小茄子オランダ煮（こなすおらんだに）
• 焼目湯葉（やきめゆば）
• オクラ
• ミニトマト
• 蟹餡（かにあん）

白ご飯（しろごはん）
※恒例の新米試食の結果、今年の新潟県産コシヒカリは、酷暑の影響で「米の出来」がよろしくなかったため、大変味の良かった福島産コシヒカリに変更の上、お届けいたします。

• 翡翠茄子（ひすいなす）
• 炙り平貝（あぶりたいらがい）
• 小メロン（こめろん）
• 梅肉（ばいにく）